Mint arról már egy korábbi bejegyzésben írtam, elkezdtem tornázni. Ez az elmúlt hónapokban kisebb-nagyobb szünetekkel rendszeressé vált, de ezentúl nem engedhetem meg magamnak, hogy kihagyjak heteket. A mozgás mellett az étrendünkön is változtatni szeretnék, s majd a bikinszezonban meglátjuk a módszerem eredményességét. 
Hogy hogyan tervezem mindezt? Nos, holnaptól, vagyis a tavasz első hónapjától kezdődően diétásabb étrendünk lesz: több vitaminban, rostban és fehérjében gazdag étel fogyazstása, sütemények, édességek kiiktatása. Emellett mindennapos torna, hetente többször a szokásos 20 perc helyett, 40 perces blokkok. Az ebédeinknél pedig köretnek különböző salátákat fogok kreálni. Holnap például sült csirkét ezsünk Waldorf-salátával. 
Nem célom a szervezetem kizsarolása, hosszabb idő alatt szeretnék eredményes lenni, nem egy-két hónap alatt.

Nem azért nem írtam eddig, mert nem főztem, vagy vezettem a háztartást, hanem, mert nem volt kedvem. Ilyen is van.
Ez a recept annyira egyszerű, hogy igazából le sem kellene írnom, de mégis megteszem, mégpedig azért, hogy hónapok múlva tudjam, hogy mit csináltam másként, mint a recept írja. 
 

Hozzávalók: 

2 doboz Knorr lasagne alap

800 dkg darált hús

Só

Bors

Oregánó

Ketchup

Hagyma

Sajt a tetejére

A Knorr alap hátulján pontosan le van írva, hogy hogyan kell elkészíteni a lasagnét. Annyit változtattam az eredeti recepten, hogy én a kész mártáshoz tettem némi ketchupot is, hogy paradicsomosabb íze legyen. A darált húst hagymán megpirítom, oregánóval, sóval, borssal ízesítem. A lasagnét 180 fokon 30 percig készre sütöm. 

A házasságban sok nehézséggel kell megküzdeni. Eleve összeköltözünk egy emberrel, aki hirtelen a privát szféránk részévé válik. Egyszerűen meg kell tanulni alkalmazkodni. 
Nos, nekem nem ezzel vannak problémáim.
Hogy mi a legnehezebb a házas életben? Az, hogy a férjed mellé kapsz egy komplett családot, amelynek akár akarod, akár nem, de a részévé válsz. Nem válogathatod meg.
Nekem az enyémmel semmi bajom nem volt 5 teljes éven keresztül. Ami azt illeti, azt hittem, hogy egy tündérmese az életem. Minden tökéletes volt. A szülei full kedvesek, a tesója jófej stb. Aztán beütött a krach. Egy büdös, manipulatív, Oscar-díjas színésznő ribanc képében, aki a sogórnőm lesz. S aki arra tette fel az életét, hogy kicsináljon. Először összeugrasztotta a szüleinket, de olyan szinten, hogy látni sem akarják egymást, majd pedig mindent elkövetett, hogy szétszedjen minket a vőlegényemmel. Nos, volt pillanat, amikor majdnem sikerült is neki. El sem tudjátok képzelni, hogy milyen kis ügyes ez a bestia. Előadja, hogy ő a szegény áldozat, majd jól megkavarja a szart. Mindig tudja, hogy kit mivel állíthat a maga oldalára. Sokáig én is ezen az oldalon álltam. Nem láttam át a mesterkedésein én sem, azt hittem, egy újabb szereplőt kaptam a tündérmesémbe. Hát tévedtem. Vagyis: tudhattam volna, hogy a tündérmesék nem létezhetnek gonosz banyák nélkül. Hát ez van, c'est la vie. Minden darabjaira hullott, kedvelt személyből megtűrtté váltam az új családomban. Az a mázlim, hogy a szerencsém egy dologban nem hagyott el: a párom teljesen mellettem áll. S mint láthatjátok, feleségül vett a banya minden mesterkedése ellenére. Mert az igaz szerelem erősebb a szarkavarásnál. 
Hogy miért kívánkozik ez most ki belőlem? Mert hamarosan találkoznom kell vele mégpedig abból az alkalomból, hogy meghvjanak minket a csodásan röhejes esküvőjükre. Nekem meg jó képet kell vágnom hozzá, ahelyett, hogy jól képen vágnám. El sem tudjátok képzelni, micsoda indulatok dolgoznak bennem vele kapcsolatban. Az esküvőnk előtti hónapoknak kellett volna a legszebbnek lenniük, a készülődés izgalma miatt, de mindent beárnyékolt. Én konkrétan 20 kilót fogytam a gyomoridegtől, amit okozott. Most nem részletezném, hogy miket művelt, de nagyon gáz volt. Minden rezdülésével azt sugallta, hogy hallani sem akar az egészről. A legjobb az, hogy mindezt úgy adta elő, hogy őt nagyon is érdekli az esküvőnk, de mi nem vonjuk be őt.... kész agyrém. És minden hazug szavát elhiszik. Én pedig legszívesebben megfojtanám és rá sem nyitnám az ajtót az egész bagázsra többet. 
Szorítsatok, hogy ne fojtsak meg senkit sem a nagy családi ebéden (ja, mert nekik azt is rendeznek a meghívás alkalmából, mi meg átadhattuk kutyafuttában a mi meghívóinkat anno). Tudom, hogy az élettől minden szemétkedését vissza fogja kapni. Csak győzzem kivárni...
Remélem, nektek sosem lesz ilyen kedves új családtagotok. 

Igazi karácsonyi süti, s ahány ház, annyiféleképpen készítik el. Én egy tök egyszerű alapreceptet választottam, kiegészítettem ezzel-azzal,s isteni finom sütit kaptam a végére :)

Hozzávalók:

6 db tojás

300 g cukor

300 g finomliszt (finom)

1 tábla csokoládé

1 zacskó aszalt gyümölcs ( én aszalt áfonyát használtam)

1 zacskó vanilíás cukor

Sütőt melegítsük elő 160  fokra. A 6 tojást és a 6 tojás súlyának megfelelő cukrot habosra felverjük. Óvatosan, apránként  hozzákeverjük a 6 tojás súlyának megfelelő lisztet. Belekeverjük az apróra vágott csokit és gyümölcsöt. Két kivajazott, kilisztezett őzgerinc formában kb. 30 percig  sütjük.