Isteni és pofonegyszerű sajtos pogi2018.05.19. 18:54, pötyi
Ezt a pogit Húsvétra készítettem, s annyira ízlett mindenkinek, hogy egy héttel később újra meg kellett sütni. Nagyon hamar megvan, kevés hozzávalóból áll, szóval tökéletes. Ezúton is köszönöm a recept kitalálójának!
Hozzávalók
-
40 dkg liszt
-
25 dkg margarin
-
2 dl tejföl
-
3 dkg élesztő
-
15 dkg reszelt sajt (a tésztába)
-
3 teáskanál só
A hozzávalókat összegyúrjuk, nem kell dagasztani vagy keleszteni. A gyúrás után kinyújtjuk, s ujjnyi vastagságú pogácsákat szaggatunk. A tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal. Én, mivel Húsvét volt, nyúl, csibe és bárányformájú szaggatókat használtam.

|